Curitiba é uma cidade que surpreende não só por sua organização urbana e belezas naturais, mas também por sua rica e diversa gastronomia. A capital paranaense reúne sabores que refletem a história, a cultura e as influências multiculturais da região — com destaque para a cozinha polonesa, italiana, ucraniana, alemã e, claro, brasileira. Se você quer comer bem como um curitibano de verdade, prepare-se para um roteiro recheado de delícias.
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1. Santa Felicidade: Tradição Italiana em Cada Garfada
Esse bairro é um verdadeiro ícone gastronômico de Curitiba. Colonizado por italianos, abriga restaurantes que servem rodízios de massas, carnes e frango com polenta, típicos da culinária italiana no sul do Brasil. O restaurante Madalosso é um dos mais conhecidos, mas há dezenas de outras opções tradicionais e familiares por lá.
2. Mercado Municipal: Sabores Regionais e Produtos Artesanais
Ideal para um passeio gastronômico durante o dia, o Mercado Municipal reúne bancas de frutas, queijos, vinhos, especiarias, cafés especiais, embutidos e até pratos prontos. É onde curitibanos de várias gerações compram ingredientes frescos e experimentam novos sabores — do barreado ao sushi.
3. Feirinhas e Comida de Rua
A Feira do Largo da Ordem aos domingos é um ótimo lugar para provar comidas típicas e artesanais, como o pastel com caldo de cana, pão com bolinho, pierogis e outras delícias de rua. Também é possível encontrar empanadas, espetinhos, doces caseiros e cervejas artesanais.
4. Bares e Cafeterias no Centro Histórico
Para quem quer comer como um local e ainda curtir o charme do centro da cidade, vale a pena visitar os cafés históricos e bistrôs ao redor da Rua São Francisco. A região concentra opções mais alternativas e descontraídas, ideais para experimentar pratos autorais, cervejas locais e sobremesas feitas com ingredientes da região.
5. Sabores do Mundo em Curitiba
Com sua vocação multicultural, Curitiba também oferece excelentes restaurantes árabes, japoneses, peruanos, franceses e mexicanos. O bairro Batel, por exemplo, é conhecido pela sua variedade de alta gastronomia e espaços sofisticados que atendem todos os gostos.
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